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Restaurante causa polêmica com foto de pescoço de pato recheado

Repare nos olhos entreabertos da iguaria...
Repare nos olhos entreabertos da iguaria... Reprodução/Instagram/@westernslaundry

A foto de um novo prato de um restaurante londrino gerou uma pequena onda de indignação. A imagem mostra um pescoço de pato recheado, e o prato é exatamente isso: um pato morto, com o pescoço cheio e um barbante amarrando a ponta.

É como uma linguiça, mas que não esconde estar alojada em um pedaço de cadáver — e um cadáver com olhos entreabertos, como mostra a imagem.

A ideia foi dos chefs do restaurante Westerns Laundry, um local badalado de cozinha contemporânea, segundo o jornal The Guardian.

Mas, ao postarem a foto do pato recheado com nabos e lentilhas no Instagram, as reações foram divisivas. Enquanto alguns elogiaram a iniciativa, outros disseram que os chefs haviam passado do ponto.

Além da descrição do prato, a publicação revela ainda que o pescoço de pato recheado custa cerca de R$ 138 (18 libras) e fez uma curta declaração de amor aos animais servidos no restaurante:

"Gostamos de honrar a vida dos animais e cozinhamos todas as suas partes. Muita coisa é desperdidaça em nossa indústria, que vende cortes valorizados e descarta o resto do animal", disse a legenda do post.

Apesar do bom argumento apresentado pelo restaurante, um dos comentários deixou claro que a foto "era demais", provavelmente por ser muito explícita. A reação mostrou que muitos não estão preparados para encarar a carne pelo que ela é: partes de animais mortos.

Após as breves reações negativas, outros apareceram na publicação para elogiar o prato. No fim, ninguém comentou se era gostoso ou não.

Essa garça não poderia ter o pescoço recheado, uma vez que uma enguia gigante que ela devorou furou o membro dela para escapar. Relembre essa interação grotesca!